La receta de sándwich de carne puede ser variada, pero aquí hay una opción simple y deliciosa:
Ingredientes:
200 G de carne de res en rodajas finas (como carne asada)
4 rebanadas de pan fresco (preferiblemente oscuro, multigrano o de semillas)
1-2 cucharadas de mayonesa o mostaza (a su gusto)
1 tomate
Hojas de lechuga fresca (por ejemplo, lechuga)
Sal y pimienta al gusto
Un poco de aceite vegetal (para asar carne)
Instrucción:
Ase la carne de res en rodajas finas a fuego medio en una sartén con un poco de aceite vegetal hasta que esté dorada (generalmente de 1 a 2 minutos por lado). Sal y pimienta al gusto.
Mientras la carne se fríe, corte el tomate en círculos finos.
Deje la carne asada en una toalla de papel para deshacerse del exceso de aceite.
La carne asada se extiende a un lado de cada rebanada de pan.
Unte la mayonesa o la mostaza en el otro lado de cada rebanada de pan.
En la mitad del pan, coloque las hojas de lechuga, luego los tomates.
Dobla el pan para formar un sándwich.
Si lo desea, puede calentar el sándwich en una sartén o parrilla en ambos lados.
Sirva caliente y cortado a la mitad o transversalmente.
Este sándwich de carne combina perfectamente diferentes texturas y sabores, lo que lo convierte en un plato delicioso y satisfactorio. ¡Que aproveche!
